Cartilha 4: Elaboração do manual de boas práticas de fabricação  Série Qualidade e Segurança Alimentar 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   2002.  
 - 34 p. 
<br/><br/> 11 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>EMBALAGEM<br/>ROTULAGEM<br/>REGISTRO<br/>TERMINOLOGIA<br/>CONDIÇÃO AMBIENTAL<br/>PREVENÇÃO DE ACIDENTE