TY - BOOK ED - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasília, Rio de Janeiro, RJ (Brasil). Depto. Nacional TI - Cartilha 4: Elaboração do manual de boas práticas de fabricação: Série Qualidade e Segurança Alimentar PY - 2002///. CY - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - EMBALAGEM KW - ROTULAGEM KW - REGISTRO KW - TERMINOLOGIA KW - CONDIÇÃO AMBIENTAL KW - PREVENÇÃO DE ACIDENTE N1 - 11 tables ER -