TY - BOOK AU - Almeida,G.C.de (ed) AU - Colen,A.C.(ed) AU - Veiga Junior,W.G.da (ed) ED - Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento, Brasília, DF (Brasil) TI - Manual operacional das ceasas do Brasil PY - 0000///[nd]. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - ABASTECIMENTO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - GESTÃO KW - TECNOLOGIA KW - HISTÓRIA KW - MERCADO ATACADISTA KW - LOGÍSTICA KW - NORMALIZAÇÃO KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - ARMAZENAMENTO KW - RESÍDUO SÓLIDO N1 - Published 2010? ER -