Rodrigues, L.R. <br/><br/>
Secagem por atomização e caracterização química de extratos de folhas de café 

 - Lavras, MG (Brasil):   2011.  
 - 82 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 74-82; 18 illus.; 24 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SECAGEM<br/>EXTRATO<br/>CAFÉ<br/>AÇÚCAR REDUTOR<br/>RENDIMENTO<br/>TEOR DE UMIDADE<br/>SOLUBILIDADE<br/>CHÁ<br/>PECTINA<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>DIÂMETRO