Desenvolvimento de goiabada sem adição de acúçar e com prebiótico e seus efeitos sobre biomarcadores de carcinogênese em ratos
- Lavras, MG (Brasil): 2011.
- 155 p.
Includes several bibliographies; Summaries (Eng, Por); 6 illus.; 7 graphs.; 18 tables
GOIABA PSIDIUM GUAJAVA ALIMENTO DIETÉTICO PESQUISA DE MERCADO CONSUMO ALIMENTAR