TY  - BOOK
AU  - Ávila,A.R.A.de
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Sensibilidade a antimicrobianos de bactérias isoladas de linguiça suína frescal
PY  - 2011///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - LINGUIÇA
KW  - CARNE TRATADA
KW  - ÁCIDO ORGÂNICO
KW  - BACTERIA PATOGÊNICA
N1  - Includes several bibliographies; Summaries (Eng, Por); 7 illus.; 12 tables
ER  -