Santos, C.M. dos <br/><br/>
Atividade antioxidante dos frutos de quatro cultivares de pessegueiro de região subtropical 

 - Lavras, MG (Brasil):   2011.  
 - 66 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 54-64; 6 tables; 9 illus.;  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PÊSSEGO<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>ANTIOXIDANTE<br/>CAROTENOIDE<br/>VITAMINA C