Desenvolvimento de metodologias para a identificação de proteínas e metabólitos durante o desenvolvimento de frutos de café (Coffea arabica L.)
- Lavras, MG (Brasil): 2011.
- 110 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 87-100; 24 illus.
CAFÉ COFFEA ARÁBICA PROTEÍNA EXTRAÇÃO CROMATOGRAFIA ESPECTROMETRIA BIOQUÍMICA VEGETAL ESTATÍSTICA DE PRODUÇÃO MERCADO