TY - BOOK AU - Borges,L.R. ED - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária TI - Diagnóstico de captação e perfil de qualidade do leite produzido em Bambuí, Córrego Dantas e na microrregião de Bom Despacho, mesorregião central mineira PY - 2010///. CY - Belo Horizonte, MG (Brasil): KW - LEITE KW - QUALIDADE KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - PRODUÇÃO LEITEIRA KW - VARIAÇÃO SAZONAL KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - MINAS GERAIS N1 - Summaries (Eng, Por); 41 ref.; 46 illus.; 15 tables ER -