TY  - BOOK
ED  - EMBRAPA Gado de Corte, Campo Grande, MS (Brasil)
TI  - Conhecendo a carne que você consome
PY  - 2011///.
CY  - Campo Grande, MS (Brasil): 
KW  - CARNE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - COR
KW  - ODOR
KW  - SABOR
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
N1  - 10 ref.; Inclui Folders; 9 illus
ER  -