TY  - BOOK
AU  - Barbosa,F.D.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Avaliação de métodos para o monitoramento da qualidade do café
PY  - 2011///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - GRÃO
KW  - QUALIDADE
KW  - SECAGEM
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - MÉTODO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 88-97; 13 tables; 15 illus
ER  -