TY  - BOOK
AU  - Teixeira,J.S.C.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Influência de diferentes tratamentos na qualidade do kiwi cultivar "hayward" minimamente processado
PY  - 2011///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - KIWI
KW  - VARIEDADE
KW  - QUALIDADE
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 24 tables; 13 illus
ER  -