Santos, J.A.N. dos Oliveira, A.A.P. Evangelista, F.R. Nogueira Filho, A. Vidal, M. de F. Silva, C.E.G. e Coelho, J.D. Carneiro, W.M.A. Valente Júnior, A.S. souza, G.S. de  <br/><br/>
A agroindústria da carne bovina no Nordeste  Série Documentos do ETENE Nº 31 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   2012.  
 - 450 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 401-407; 74 illus.; 22 graphs.; 55 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>CADEIA PRODUTIVA<br/>AGRONEGÓCIO<br/>DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO<br/>PERFORMANCE<br/>GADO DE CORTE