TY  - BOOK
AU  - Alvarenga,I.C.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Armazenamento e forneamento de linhaça
PY  - 2012///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - LINHAÇA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 illus.; 17 tables
ER  -