TY - BOOK AU - Oliveira,L.M.F.de S. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Características de filés de pacus, Piaractus mesopotamicus, alimentados com ractopamina na fase de terminação PY - 2012///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - PACU KW - CARNE KW - ADITIVO KW - NUTRIÇÃO ANIMAL KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - ANÁLISE FÍSICA KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 9 illus ER -