Marques, G.R.
Secagem por atomização de polpa de milho verde (Zea mays L.)
- Lavras, MG (Brasil): 2012.
- 138 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 20 illus.; 18 tables
MILHO VERDE
SECAGEM
POLPA
AUTOMAÇÃO
PROPRIEDADE REOLÓGICA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
MÉTODO ESTATÍSTICO