Silva, D.M. da
Fungos filamentosos e micotoxinas em uvas, sucos, mostos e vinhos das regiões sudeste e nordeste do Brasil
- Lavras, MG (Brasil): 2012.
- 184 p.
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 20 illus.; 11 tables
UVA
SUCO
MOSTO
VINHO
FUNGO
MICOTOXINA