Padrão de identidade e qualidade para requeijão  Resolução CIPOA 005 de 19/11/91 encaminhada pelo ofício circular CIPOA 011 de 10/11/91 

 - Brasília, DF (Brasil):   1991.  
 - 10 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>REQUEIJÃO<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>PADRÃO DE ALIMENTO<br/>CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ADITIVO<br/>ROTULAGEM<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO