Ribeiro, F.C. <br/><br/>
Métodos alternativos para armazenamento de cafés especiais 

 - Lavras, MG (Brasil):   2013.  
 - 109 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 15 illus.; 16 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>ARMAZENAMENTO<br/>MÉTODO<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>ÁCIDO GRAXO<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE QUÍMICA