TY  - BOOK
AU  - Nassur,R.de C.M.R.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Indicadores de qualidade em mangas durante o amadurecimento
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MANGA
KW  - MATURAÇÃO
KW  - QUALIDADE
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - PREFERÊNCIA ALIMENTAR
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.; 13 tables
ER  -