Barbosa, J.N. <br/><br/>
Isótopos estáveis para a discriminação da origem geográfica de cafés especiais da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais 

 - Lavras, MG (Brasil):   2012.  
 - 82 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 7 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>ISÓTOPO<br/>CARBONO<br/>NITROGÊNIO<br/>OXIGÊNIO<br/>QUALIDADE<br/>DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO<br/>MODELO MATEMÁTICO<br/>MINAS GERAIS