TY - BOOK AU - Barbosa,J.N. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Isótopos estáveis para a discriminação da origem geográfica de cafés especiais da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais PY - 2012///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - CAFÉ KW - ISÓTOPO KW - CARBONO KW - NITROGÊNIO KW - OXIGÊNIO KW - QUALIDADE KW - DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA KW - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - MODELO MATEMÁTICO KW - MINAS GERAIS N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 7 illus ER -