Acurcio, L.B. <br/><br/>
Isolamento, enumeração, identificação molecular e avaliação de propriedades probióticas de bactérias ácido-lácticas isoladas de leite de ovelha 

 - Belo Horizonte, MG (Brasil):   2011.  
 - 80 p. 
<br/><br/> Bibliography p. 62-72; Summaries (Eng, Por); 7 illus.; 12 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>ISOLAMENTO<br/>IDENTIFICAÇÃO