Carmo, J.R. do <br/><br/>
Produção de etanol e pectinas por Kluyveromyces marxianus CCT 4086 utilizando resíduos do processamento de café (Coffea arabica L.) 

 - Lavras, MG (Brasil):   2013.  
 - 253 p. 
<br/><br/> Includes several bibliographies; 33 illus.; 15 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>POLPA<br/>CAFÉ<br/>FERMENTO<br/>FERMENTAÇÃO<br/>BIOMASSA<br/>ETANOL<br/>HIDRÓLISE<br/>COFFEA ARABICA