Souza, J.M.L. de Silva, R.F. da Leite, F.M.N. Reis, F.S. <br/><br/>
Castanha-do-Brasil despeliculada e salgada  Coleção Agroindústria Familiar 

 - 2. ed. 
 - Brasília, DF (Brasil):   2012.  
 - 39 p. 
<br/><br/> 8 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CASTANHA DO PARÁ<br/>FRUTA<br/>PROCESSAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>INDÚSTRIA AGRÍCOLA