TY - BOOK AU - Girelli,J.(ed) AU - Splendor,F.(ed) AU - Salvador,G.L.(ed) AU - Meneguzzo,J.(ed) AU - Rizzon,L.A.(ed) AU - Cirne,M.M.dos S.(ed) AU - Manozzo,P.(ed) ED - Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural, Porto Alegre, RS (Brasil) TI - Elaboração de vinho na pequena propriedade vitícola PY - 1990///. CY - Porto Alegre, RS (Brasil): KW - VINHO KW - MATÉRIA PRIMA KW - FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA KW - CLARIFICAÇÃO KW - ENGARRAFAMENTO KW - CONSUMO ER -