Couto, E.M.

Caracterização de cultivares de mandioca do semi-árido mineiro em quatro épocas de colheita - Lavras, MG (Brasil): 2013. - 117 p.

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 63-80; 32 tables; 5 illus.


MANDIOCA
RAÍZ
VARIEDADE
ÉPOCA DE COLHEITA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
VALOR NUTRITIVO
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA