Ramos, M.F. <br/><br/>
Técnica de mineração de dados na discriminação sensorial da qualidade do café Arábica e o meio físico 

 - Lavras, MG (Brasil):   2013.  
 - 70 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography 59-65; 15 illus.; 14 tables  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>QUALIDADE<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>RASTREAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>MODELO MATEMÁTICO<br/>MÉTODO