TY  - BOOK
AU  - Ramos,M.F.
ED  - Universidade federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Técnica de mineração de dados na discriminação sensorial da qualidade do café Arábica e o meio físico
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - QUALIDADE
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - RASTREAMENTO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - MÉTODO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography 59-65; 15 illus.; 14 tables
ER  -