TY  - BOOK
AU  - Guimarães,A.C.G.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Potencial funcional e nutricional de farinhas de jerivá(Syagrus romanzoffiana)e bacaba (Oenocarpus bacaba)
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - BACABA
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - FARINHA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - FISIOLOGIA VEGETAL
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - RATO
KW  - ANIMAL DE LABORATÓRIO
KW  - GLICERINA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 tables; 7 illus
ER  -