Guedes, M.N.S. <br/><br/>
Caracterização físico, físico-química, química e armazenamento de amoras cultivadas em clima tropical de altitude 

 - Lavras, MG (Brasil):   2013.  
 - 123 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 22 tables; 14 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMORA PRETA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>CLIMA TROPICAL<br/>CLORETO DE CÁLCIO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>QUALIDADE