TY  - BOOK
AU  - Guedes,M.N.S.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Caracterização físico, físico-química, química e armazenamento de amoras cultivadas em clima tropical de altitude
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - AMORA PRETA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - CLIMA TROPICAL
KW  - CLORETO DE CÁLCIO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - QUALIDADE
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 22 tables; 14 illus
ER  -