TY  - BOOK
AU  - Alves,G.E.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Cinética de secagem e qualidade do café para diferentes temperaturas e fluxos de ar
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CAFÉ
KW  - SECAGEM
KW  - QUALIDADE
KW  - TEMPERATURA
KW  - AR
KW  - VARIAÇÃO SAZONAL
KW  - MODELO MATEMÁTICO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 20 tables; 13 illus
ER  -