Menezes, A.G.T. <br/><br/>
Produção de vodca a partir de batata (Solanum tuberosum L.)cultivar ágata. 

 - Lavras, MG (Brasil):   2014.  
 - 131 p.  
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 19 illus.; 12 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VODCA<br/>BATATA<br/>FERMENTACAO ALCOOLICA<br/>HIDROLISE<br/>SOLANUM TUBEROSUM