Incidência de fungos toxigênicos em grãos de café em Minas Gerais e projeção de risco de Ocratoxina A em função do possível aumento da temperatura utilizando um modelo matemático
- Lavras, MG (Brasil): 2014.
- 88 p.
Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 9 illus.; 11 tables
CAFE FUNGO OCRATOXINA TEMPERATURA MODELO MATEMATICO