TY - BOOK AU - Sousa,T.M.de A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Incidência de fungos toxigênicos em grãos de café em Minas Gerais e projeção de risco de Ocratoxina A em função do possível aumento da temperatura utilizando um modelo matemático PY - 2014///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - CAFE KW - FUNGO KW - OCRATOXINA KW - TEMPERATURA KW - MODELO MATEMATICO N1 - Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 9 illus.; 11 tables ER -