Chagas, P.M.B. <br/><br/>
Estabilidade catalítica da peroxidase do nabo na forma livre e imobilizada em esferas de quitosana 

 - Lavras, MG (Brasil):   2014.  
 - 91 p.  
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 15 illus.; 5 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ENZIMA<br/>PEROXIDASE<br/>NABO<br/>ARMAZENAMENTO