TY  - BOOK
AU  - Bezerra,T.S.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Caracterização física, química e morfológica de polpa de marolo liofilizada
PY  - 2013///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MAROLO
KW  - LIOFILIZACAO
KW  - MORFOLOGIA VEGETAL
KW  - HIGROSCOPIA
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 21 illus.; 32 tables
ER  -