TY  - BOOK
AU  - Lage,F.F.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Casca de jabuticaba: inibição de enzimas digestivas, antioxidante, efeitos biológicos sobre o fígado e perfil lipídico
PY  - 2014///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - JABUTICABA
KW  - CASCA
KW  - COMPOSTO ORGANICO
KW  - ATIVIDADE ENZIMICA
KW  - INIBIDOR DE ENZIMA
KW  - COMPOSTO FENOLICO
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 10 illus.; 12 tables; 5 graphs
ER  -