TY - BOOK AU - Madeira,R.A.V. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Caracterização tecnológica de linhagens de trigo desenvolvidas para o cerrado mineiro PY - 2014///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - TRIGO KW - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA KW - MELHORAMENTO GENETICO VEGETAL KW - PANIFICACAO KW - FARINHA DE TRIGO KW - PAO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - LINHAGEM KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO N1 - Summaries (Eng, Por); Includes several bibliographies; 3 illus.; 17 tables ER -