TY  - BOOK
AU  - Castro Neto,A.J.de
AU  - Vianna,M.V.S.
ED  - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba, João Pessoa, PB (Brasil)
TI  - Projeto: bananas crocantes, um negócio sustentável : Prêmio Técnico Empreendedor
PY  - 2009///.
CY  - João Pessoa, PE (Brasil): 
KW  - BANANA
KW  - DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
KW  - MERCADO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - JOÃO PESSOA
KW  - PARAÍBA
N1  - 6 ref.; 9 illus.; 10 tables
ER  -