Santos, G. <br/><br/>
Perfil de compostos voláteis de condensados obtidos a partir da fumaça gerada na torração do café 

 - Lavras, MG (Brasil):   2013.  
 - 88 p.  
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 82-88; 10 illus.; 25 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFE<br/>TORREFACAO<br/>CROMATOGRAFIA GASOSA<br/>ANALISE QUIMICA<br/>ESPECTROMETRIA