TY  - BOOK
AU  - Bastos,R.L.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Proposição de testes Bootstrap para o índice de qualidade sensorial
PY  - 2014///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - BERINJELA
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - SIMULAÇÃO
KW  - MÉTODO
KW  - COMPUTADOR
KW  - PREFERÊNCIA ALIMENTAR
KW  - QUALIDADE
N1  - Summaries (Eng, Por); 37 ref.; 21 illus.; 9 tables
ER  -