Castro, L.M.M. de A. Félix, D.T. <br/><br/>
Caprytos produtos da carne caprina: produção de componentes para feijoada obtida de carne de origem caprina 

 - Petrolina, PE (Brasil):   2009.  
 - 29 p. 
<br/><br/> 4 ref.; 12 illus.; 14 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE TRATADA<br/>CABRA<br/>PRODUTO<br/>MERCADO