Oliveira, N.O. de <br/><br/>
Cultivando a tradição através da gastronomia Maracajuense: linguiça de maracaju 

 - 1. ed. 
 - Campo Grande, MS (Brasil):   2013.  
 - 58 p. 
<br/><br/> 14 ref.; 17 illus 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HISTÓRIA<br/>LINGUIÇA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO