TY  - BOOK
AU  - Bonfim,L.M.
ED  - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária
TI  - Características de carcaça e da carne de animais zebuínos tratados com vitaminas D3
PY  - 2008///.
CY  - Belo Horizonte, MG (Brasil): 
KW  - GADO ZEBU
KW  - GADO DE CORTE
KW  - CARCAÇA
KW  - VITAMINA D
KW  - QUALIDADE
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 63-72; 19 tables
ER  -