Henrique, P. de C. <br/><br/>
Radiação ultra violeta (UV-C)em sucos de uva integral 

 - Lavras, MG (Brasil):   2015.  
 - 91 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 12 illus.; 10 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO<br/>UVA<br/>VARIEDADE<br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>VITAMINA C<br/>ANTIOXIDANTE