22. International conference on coffee science   Programme Abstracts 

 - São Paulo, SP (Brasil):   ADS Assessoria de Comunicações,   2008.  
 - 276 p. 
<br/><br/> Summary only; 47 illus.; 15 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>CONSUMO<br/>SABOR<br/>AROMA<br/>GENOMA<br/>PROCESSAMENTO<br/>BIOQUÍMICA<br/>TORREFAÇÃO