TY - BOOK ED - Association for Science and Informationa on Coffee, Lausanne (Switzerland) ED - 22. International Conference on Coffee Science TI - 22. International conference on coffee science : Programme Abstracts PY - 2008///. CY - São Paulo, SP (Brasil): PB - ADS Assessoria de Comunicações, KW - CAFÉ KW - CONSUMO KW - SABOR KW - AROMA KW - GENOMA KW - PROCESSAMENTO KW - BIOQUÍMICA KW - TORREFAÇÃO N1 - Summary only; 47 illus.; 15 tables ER -