TY - BOOK AU - Fonseca,L.F.L.da AU - Santos,M.V.dos TI - Qualidade do leite e controle de mastite PY - 2000///. CY - São Paulo, SP (Brasil): KW - QUALIDADE KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO KW - LEITE KW - MAMITE N1 - Includes several bibliographies; 22 illus.; 65 tables ER -